الأحياء الصف الاول الثانوى الترم الاول

اذا علمت أن الأحماض الدهنية المشبعة تحتوى على روابط تساهمية أحادية فقط بين ذرات الكربون ، بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوى على روابط أحادية وثنائية بين ذرات الكربون بناءً على ذلك أجب :

السبب فى الطبيعة الصلبة للدهون هو ..................