كل ما يلى من خصائص الإستيرويدات ماعدا ............
1
1
تعتبر من الجزيئات العضوية كبيرة الحجم
2
يدخل فى تكوينها عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين
3
لا تذوب فى الماء
4
تذوب فى الماء
تصحيح
أى الجزيئات البيولوجية التالية تتكون من جليسرول وأحماض دهنية ؟ ............
1
1
الزيوت فقط
2
الفوسفوليبيدات فقط
3
الشموع فقط
4
الزيوت والفوسفوليبيدات
تصحيح
الجزيئات العضوية التى توجد بها 2 حمض دهنى فقط هى .............
1
1
الدهون
2
الشموع
3
الفوسفوليبيدات
4
الزيوت
تصحيح
تتكيف النباتات التى تعيش فى بيئة بها ندرة من الماء بأن السطح العلوى لبشرة هذة النباتات تغطى بمادة تتكون من ................
1
1
أحماض دهنية مشبعة وجليسرول
2
أحماض دهنية غير مشبعة وجليسرول
3
أحماض دهنية كبيرة الحجم وكحول أحادى الهيدروكسيل
4
أحماض دهنية كبيرة الحجم وجليسرول
تصحيح
اذا علمت أن الأحماض الدهنية المشبعة تحتوى على روابط تساهمية أحادية فقط بين ذرات الكربون ، بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوى على روابط أحادية وثنائية بين ذرات الكربون بناءً على ذلك أجب :
السبب فى الطبيعة الصلبة للدهون هو ..................
1
1
زيادة ذرات الهيدروجين
2
قلة ذرات الهيدروجين
3
وجود كحولات ثلاثية الهيدروكسيل
4
وجود كحولات أحادية الهيدروكسيل
تصحيح
اذا علمت أن الأحماض الدهنية المشبعة تحتوى على روابط تساهمية أحادية فقط بين ذرات الكربون ، بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوى على روابط أحادية وثنائية بين ذرات الكربون بناءً على ذلك أجب :
يختلف الزيت عن الدهون فى ............
1
1
وجود الكربون والهيدروجين
2
شيوعه فى الحيوان أكثر من النبات
3
شيوعه فى النبات أكثر من الحيوان
4
نوع الكحول الداخل فى التكوين
تصحيح
اذا علمت أن الأحماض الدهنية المشبعة تحتوى على روابط تساهمية أحادية فقط بين ذرات الكربون ، بينما الأحماض الدهنية غير المشبعة تحتوى على روابط أحادية وثنائية بين ذرات الكربون بناءً على ذلك أجب :
اى مما يلى من خصائص الزيوت ؟
1
1
تحتوى على عدد أكبر من ذرات الهيدروجين عنها فى الدهون
2
تحتوى على عدد أقل من ذرات الهيدروجين عنها فى الدهون
3
صلبة فى درجة حرارة الغرفة
4
توجد فى النباتات فقط
تصحيح
أى من العبارات الاتية تعبر عن خصائص الدهون ؟ ..............
1
1
تحتوى على كمية طاقة أقل من سكر القصب
2
تحتوى على كمية طاقة أكبر من سكر القصب
3
تتكون من تفاعل نازع للماء
4
تتكون من أحماض دهنية وجليسرول ومجموعة فوسفات
تصحيح
كل مما يلى يذوب فى البنزين ماعدا ...................
1
1
الشموع
2
الكوليسترول
3
الإستيرويدات
4
السليلوز
تصحيح
اختر علامة صح أو خطأ :
الجلوكوز مصدر من مصادر الطاقة .