مقادير:
الكيك
3 بيضات
كأس حليب 150مل
كأس زيت 150مل
كأس سكر 100غ
کیس من الفانيلا
کیسین من خميرة الحلويات 14غ
الطحين حسب الخليط
نخلط العناصر بالطريقة العادية للكيك نسب الخليط في مول مذهون وندخله الفرن.فاش الطيب الكيكة نصب فوقها الكريم باتسيير و نزين حسب الرغبة
مقادير الكريمة
4صفار البيض
ملعقتين كبيرتين نشا
4ملاعق كبيرة سكر
کیسین من الفانيلا
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة:
في كاسرول نضع البيض والسكر والنشا والفانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف الحليب ونخلط مرة أخرى ثم نضع الكل على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة وتغلي نزيلها من على النار ونضيف لها الزبدة ونحرك حتى تذوب.