المقادير:

كوب ونص سميد
ثلاث ارباع كوب دقيق
كوب جوز الهند
ثلاث ارباع كوب حليب بودر
3 بيضات
ثلاث ارباع كوب زيت

علبه زبادي
ملعقه صغيره فانيلا
بيكنج بودر ملعقه صغيره
كوب سكر
ظرف كريم كراميل

الطريقه:

نخلط السميد والحليب والدقيق وجوز الهند ويترك جانبا

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض والفانيلا والزبادي والسكر والزيت والكريم كراميل ونضيفه للمقادير الجافه وتخلط جيدا وتصب في اناء مدهون بالزبده ونحطها بالفرن 20 دقيقه
علي درجه 180
ونصب عليها شيره وتزين بالفستق
الشيره
نخلط كوب سكر وكوب ناء وعصير نص ليمونه علي النار الي ان يثقل ونضيف زعفران وهيل