إذا أردت أن تحصل على الوزن المثالى والرشاقة التى تحلم بها فليس معنى ذلك أن تحرم نفسك من كل أنواع الأطعمة لفترة معينة من الزمن وبعد ذلك عند فقدان الوزن الزائد تعود إلى تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة فذلك سوف يؤدى إلى عودة الوزن السابق فقده بل عودة أضعاف الوزن لذلك لكى تنعم بالوزن المثالى مدى الحياة عليك أن تعيش وفقا لأسلوب حياة صحى متوازن يعتمد على أطعمة صحية غنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية لذا سوف نقدم لك عزيزى القارئ وصفة كيك الشوكولاتة الشهية القليلة السعرات الحرارية فيما ياللى.

مكونات كيك رقائق الشوكولاتة للدايت.

عدد 2 كوب دقيق.
ربع كوب زيت نباتى.
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الغامقة الغير محلاة.
عدد 3 بياض بيض
صفار بيضة واحدة.

ملعقة صغيرة فانيليا.
عدد 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
3/4 كوب لبن خالى الدسم.
نص كوب كاكاو غير محلى.
عدد 6 ملاعق سكر دايت شرط أن يكون خالى من الاسبرتام.
_نصف ملعقة بكينج بودر.

طريقة إعداد كيك رقائق الشوكولاتة للدايت

_ أفضل طريقة لإعداد الكيك هى خلط المكونات السائلة بمفردها والمكونات الصلبة بمفردها بمعنى يتم وضع نصف كوب الزيت و صفار البيض وملعقة الفانيليا فى الخلاط وإضافة 3 ملاعق من السكر الدايت ويتم خفقهم جيدا حتى تماسك القوام وتكثفة.
_ يتم وضع بياض البيض فى إناء ووضع ثلاث ملاعق المتبقية من السكر ويتم خفقهم جيدا حتى تحول بياض البيض إلى رغوة بيضاء كبيرة وللتاكد من الوصول إلى القوام المناسب يتم ملئ ملعقة من القوام وقلبها وإذا لم يسقط القوام بسهولة فذلك يعنى الوصول للقوام المناسب.
_يتم خلط الدقيق مع رقائق الشوكولاتة الغامقة الغير محلاة مع البكينج بودر مع الكاكاو وتقليب الخليط جيدا وملعقتين القهوة سريعة الذوبان مع بعضهما البعض ويتم بعد إضافة خليط صفار البيض والزيت والفانيليا وتقليبهم ببطء حتى امتزاج المكونات ويتم بعد ذلك إضافة ملعقة من بياض البيض والتقليب ببطء حتى لا يخرج الهواء من القوام وتكرر الخطوات حتى امتزاج القوام .

_ يتم وضع الخليط فى صينية غير قابلة للالتصاق ووضعها فى الرف المتوسط فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 120 مئوية من 20 الى 25 دقيقة السواء ولمعرفة ما إذا تم سواء الكيك أم لا يتم وضع طرف السكينة بحذر وإذا ما كانت هنالك آثار الخليط فى السكينة يتم تهدئة النار إلى أقل درجة حتى السواء التام ويتم تناولها على الإفطار مع كوب من اللبن الدايت حيث أن القطعة الواحدة تحتوى على 150 سعر حرارى.

وألف هناء..